AI自動請求書・入金照合（バックヤードDX）【飲食】 
食材卸、酒屋、物流、清掃業者など多岐にわたる取引先からの納品書・請求書をAI-OCRで読み取り、基幹システムの発注・受領データと自動照合する施策です。飲食業界特有の「返品・赤伝」「数量変更」「リベート」などの複雑な精算フローをRPAで自動化。不一致があった場合のみエラー通知することで、本部・店舗の事務作業を劇的に削減します。また、電子インボイス制度に完全対応し、月次決算のスピードを向上。資金繰りのリアルタイム可視化を支援します。多忙な店長が伝票整理に追われる時間をなくし、売場での接客や料理の品質管理に充てる時間を創出します。利益率の低い飲食業において、支払管理の徹底は「利益の蛇口」を締める必須施策です。
 職種 |
情報システム |  施策難易度 |
★★★☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
コスト削減 効率化 |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
本部事務 経理・財務部門 運営統括 |
 費用 |
200〜1200万円 |  実施期間 |
90 |
主なToDo
- 納品書・請求書のデジタル化（AI-OCR導入）と学習設定
- 発注・検品・支払の三点照合自動化ロジックの構築（業界特化）
- 取引先への電子化（EDI/電子請求）移行の協力要請
期待できる効果
年間数千万円の事務コスト削減。人的ミスによる過払いや支払漏れの防止。
躓くところ
取引先によって異なる帳票フォーマット。複雑な商習慣による精算ルール。
