生鮮食品や惣菜の在庫量と賞味期限、天候、客数をAIがリアルタイム解析し、最適な値引き率を電子棚札へ自動反映するシステムです。スーパー業界の最大の利益毀損要因である「廃棄ロス」を最小化し、同時に「値切り待ち」による夕方の混雑を平準化します。社内SEは、POSデータと電子棚札システムをAPI連携。経営企画として、店舗別の廃棄率をリアルタイム管理し、粗利額を最大化させます。データに基づいた「売り切り」の自動化により、現場スタッフの貼り替え工数をゼロにし、人手不足対策と収益向上を両立させます。
職種 |
経営企画 | 施策難易度 |
★★★★☆ |
|---|---|---|---|
業界① |
小売・サービス | 目的 |
効率化 収益最大化 |
業界② |
スーパー・HC | 対象 |
収益管理 |
費用 |
500〜5000万円 | 150 |
主なToDo
- 店舗別・品目別の廃棄・販売実績データの統合
- AI価格最適化モデルの構築と電子棚札連携検証
- 値引き発動条件の店舗運用ルールの策定
期待できる効果
廃棄ロスの30%削減。値引き作業の無人化。利益率向上。
躓くところ
システムの不具合による誤表記。顧客の「さらなる値引き期待」。

AI自動値引き・「賞味期限連動」動的価格制御基盤【スーパー・HC】






