週休3日制・残業ゼロ店舗の取り組み公開【飲食】 
「飲食＝長時間労働」の常識を覆し、週休3日制の導入や、DXによる閉店業務の自動化で残業をゼロにした店舗の取り組みと実績を公開するPRです。メリットは、プライベートを大切にしたい優秀な層を獲得し、心身ともに余裕のある接客を実現することです。人事・労務部門が実績値を可視化。広報は「しっかり休み、最高のおもてなしを」をテーマに配信。働き方を「選べる」環境を証明し、持続可能な飲食業のモデルを体現する人材を確保します。
 職種 |
人事 |  施策難易度 |
★★★★☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
定着率向上 長時間労働イメージの払拭 |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
ワークライフバランス重視層 一般求職者 |
 費用 |
100〜500万円 |  実施期間 |
150 |
主なToDo
- DXを活用した閉店業務の自動化など、残業を物理的に減らすインフラを特定店舗で先行導入する
- 週休3日制の給与モデルと休日活用事例を詳細に可視化したPRコンテンツを制作する
- 働きやすさを「品質」として定義し、心身に余裕のある接客がもたらす顧客満足度の向上を証明する
期待できる効果
「飲食＝ブラック」の固定概念を打破し、これまで業界を敬遠していた優秀な層を大量に獲得できる。
躓くところ
人手不足の店舗での不公平感。週休3日導入に伴うシフト管理の複雑化と人件費の管理。
