社内ナレッジWiki・「神接客・トラブル対応」DB【飲食】 
「常連客を感動させたサプライズ事例」や「ピーク時の厨房での声掛けのコツ」「複雑なレジトラブルの復旧手順」など、全国の店舗スタッフの暗黙知を資産化するWiki（Notion等）です。離職率が高い飲食業界において、ノウハウの流出を防ぎます。生成AIを組み合わせ、「5歳児の誕生日会を盛り上げるアイデアは？」と聞けば、過去の成功事例から回答を自動生成。若手店員や派遣スタッフでも、ベテラン並みのホスピタリティを提供可能にします。投稿を評価する表彰制度と連動させ、現場スタッフが主役となる「ボトムアップ型DX」をシステムで支え、組織全体の「現場力」を最大化させます。
 職種 |
情報システム |  施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
サービス向上 組織力強化 |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
ナレッジマネジメント 人事・教育 店舗スタッフ |
 費用 |
50〜300万円 |  実施期間 |
60 |
主なToDo
- 使いやすいWikiツールの導入とカテゴリ設計（接客・調理・管理）
- ベテラン店長へのヒアリング・成功体験の言語化支援
- 投稿に対する「いいね」や社内通貨（チップ）の連動開発
期待できる効果
新人教育コストの50%削減。全店の接客レベル均一化によるCS向上。
躓くところ
忙しい現場が「書く」時間を確保するためのインセンティブ設計。
