デフォルト画像 異業種・有名店との期間限定コラボメニューの展開【旅行・観光】

異業種・有名店との期間限定コラボメニューの展開とは、アニメや近隣の人気店と共同で特別なメニューを開発・提供する施策です。により、コラボ先のファン層の新規獲得、およびSNSでの話題性最大化を目指します。飲食業界の場合、今しか食べられない限定感を演出することで、短期間での爆発的な集客とメディア露出を期待できます。メリットは、新規客のトライアル機会創出、客単価の向上、およびブランドの鮮度維持です。施策を成功させるためには、双方のブランドイメージに合致したクオリティ、およびオペレーション負荷の管理が不可欠です。

職種 マーケティング 施策難易度 ★★☆☆☆
業界① 観光・サービス 目的 獲得 認知 購入
業界② 旅行・観光 対象 リピーター
費用 10〜100万円 実施期間 30

主なToDo

  • 顧客台帳から優良顧客(利用回数・金額が多い人)をリストアップする
  • 通常では予約できない特別なプラン(非公開エリア、特別料理等)を企画する
  • 個別のDMや封書で招待状を送り、「あなただけ」という特別感を演出する

期待できる効果

「今しか食べられない」限定感を演出することで、短期間での爆発的な集客とSNS・メディアでの露出を最大化させます。コラボ先のファン層という新たな顧客のトライアル機会を創出し、客単価の向上とブランドの鮮度維持を実現します。

躓くところ

双方のブランドファンを失望させない高いクオリティの担保と、複雑になりがちな調理・提供オペレーションの現場負荷管理が不可欠です。

おすすめのKPI

リピート率 客単価

狙えるチャネル

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