廃棄物処理法に基づき、食品残渣や期限切れ製品の排出から最終処分までをマニフェストで一元管理し、不法投棄への加担をゼロにする総務・法務施策です。メリットは、行政処分リスクを回避しつつ、食品ロスの低減実績をESG評価へ繋げることで企業の社会的価値を向上させることです。総務部門は電子マニフェストと処理業者の現地監査を徹底。資源循環をデザインされた運用で証明し、企業のグリーンブランドを法的な側面から守り抜きます。
職種 |
総務・法務 | 施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
業界① |
メーカー | 目的 |
社会的価値の向上 行政処分リスクの回避 |
業界② |
食品・飲料 | 対象 |
処理業者 投資家 管理部 行政 |
費用 |
30〜150万円 | 60 |
主なToDo
- 食品残渣等の排出から処分までをマニフェストでデジタル一元管理する
- 不法投棄への加担をゼロにするため処理業者の現地監査を定期実施する
- 資源循環をデザインされた運用で証明しグリーンブランドを法的に守り抜く
期待できる効果
行政処分リスクを根絶し、環境適合な企業姿勢を証明。食品ロス削減の実績をESG評価向上へと繋げ、企業の社会的プレゼンスを財務的な強みに変える。
躓くところ
廃棄物処理単価の上昇。処理業者側の不祥事に対する、排出事業者としての法的責任の範囲を巡る不透明さ。現場の分別作業の徹底。

産業廃棄物(食品ロス)の適正処理管理【食品・飲料】






