施設見学会での「介護食・こだわりメニュー」試食イベント【介護・老人ホーム】 
施設見学会での「介護食・こだわりメニュー」試食イベントとは、実際に入居者に提供する食事の味や見た目を体験してもらう施策です。により、生活の質（QOL）に対する不安の解消、および契約への強力な決定打の創出を目指します。介護業界の場合、「食の楽しみ」は入居者本人にとって最大の関心事であり、ここでの満足度が他施設との差別化に直結します。メリットは、体験による納得感の向上、家族の安心感獲得、および口コミ評価の改善です。成功させるためには、見た目も美しく美味しい食事の提供、および栄養士による詳細な解説が不可欠です。
 職種 |
マーケティング |  施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
医療・介護 |  目的 |
獲得 購入 |
| 業界② |
介護・老人ホーム |  対象 |
家族 検討者 |
 費用 |
5〜30万円 |  実施期間 |
30 |
主なToDo
- 行事食（イベントメニュー）の日などに合わせて試食会を設定する
- ムース食などの介護食も「見た目がきれい」「美味しい」ことを体験してもらう
- 厨房スタッフや栄養士が直接こだわりを説明する時間を設ける
期待できる効果
実際に入居者が食べている料理の味や見た目を体験してもらうことで、生活の質（QOL）に対する不安を解消し、成約の強力な決定打とします。体験による納得感の向上は家族の安心感に直結し、他施設との差別化とともにポジティブな口コミを創出します。
躓くところ
「イベント用の特別な食事」ではなく、日常の味や盛り付けの質をそのまま（または高めて）提示する必要があります。また、栄養士や調理師が直接、食のこだわりや栄養バランス、飲み込みやすさへの工夫を解説する場作りが不可欠です。
狙えるチャネル
