新メニュー開発・試食会インターン【飲食】 
2026年のトレンド食材や健康志向を取り入れ、新しい店舗メニューの具材や盛り付けを提案・試食する、クリエイティブな商品企画ワークです。メリットは、食への情熱だけでなく、原価率や調理の簡便性まで考慮できる「ビジネス視点の料理人」を見極めることです。商品部・総料理長が講評を担当。人事部門は発想の独自性と実装力を評価。自分の考案した一皿が日本中の店舗に並ぶ喜びを伝え、意欲的な人材を確保します。
 職種 |
人事 |  施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
地方拠点の労働力確保 離職の少ない組織作り |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
U・Iターン希望者 地方出身者 自治体 |
 費用 |
50〜300万円 |  実施期間 |
45 |
主なToDo
- 家賃補助や引っ越し費用の全額負担をセットにした「地方拠点特化型」の採用コースを新設する
- 「ワークライフバランスの良さ」や職住近接の豊かさを、実際の社員の生活シーンと共にPRする
- 地方でモノづくりに没頭したい層や、地元で貢献したい層をターゲットに自治体と連携した支援を行う
期待できる効果
地方拠点の慢性的な人手不足を解消し、地域に根ざした安定した労働力と高いエンゲージメントを確保できる。
躓くところ
地方拠点での案件不足リスク。都市部採用者との不公平感の調整。地域コミュニティへの馴染み支援。
おすすめのKPI
