入社後、最短1〜2年で店長やエリアマネージャーを経験させ、その後、本部の支援を受けて自分の店を持てる「独立支援コース」の確約採用です。メリットは、将来起業したい野心的な層を惹きつけ、彼らの高い当事者意識を自社店舗の成長エネルギーに変えることです。人事部門は独立までのロードマップを提示。経営層は「起業家精神」を高く評価。圧倒的な裁量と修羅場経験を武器に、将来の飲食業界を牽引するリーダー候補を確保します。
職種 |
人事 | 施策難易度 |
★★★★☆ |
|---|---|---|---|
業界① |
飲食・フード | 目的 |
グローバルリーダーの確保 海外競争力の向上 |
業界② |
飲食 | 対象 |
グローバル志向の理系学生 学生エンジニア |
費用 |
200〜1000万円 | 120 |
主なToDo
- 入社初期から海外拠点で生産管理や技術指導を担う「世界を巡る技術者」コースを確約する
- 国境を越えたサプライチェーン構築等の具体的なミッションを提示し、海外生活のサポートを完備する
- 日本の技術を世界へ輸出するリーダーとしての視座を強調し、外資や商社に流れる理系トップ層を口説く
期待できる効果
世界中どこでも活躍できる技術者を計画的に育成でき、グローバルな市場シェアをスピーディーに拡大できる。
躓くところ
海外側の受け入れ体制と安全管理。語学力と技術力の習得バランス。帰国後のキャリアパス明示。

店長候補・スピード独立支援コース採用【飲食】






