店舗外スペースへの「24時間・無人販売」自販機の設置【飲食】 
店舗外スペースへの「24時間・無人販売」自販機の設置とは、店舗の人気メニューを冷凍やパックにして、店頭の自販機等で販売する施策です。により、営業時間外の売上確保、および人件費ゼロでの販路拡大を目指します。飲食業界の場合、閉店後のついで買いや、近隣住民のストック需要を取り込むことで、24時間稼働するプロフィットセンターを作れます。メリットは、追加利益の創出、非対面ニーズの取り込み、およびブランドの認知向上です。施策を成功させるためには、自販機でも味が落ちない商品開発、および目を引くラッピングデザインが不可欠です。
 職種 |
マーケティング |  施策難易度 |
★★★☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
継続 育成 認知 |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
近隣住民 通行人 |
 費用 |
200〜500万円 |  実施期間 |
90 |
主なToDo
- 冷凍自販機のリース契約または購入を行い、設置場所の電源工事をする
- 冷凍しても味が落ちない商品を開発し、専用のパッキングを行う
- ラッピングデザインで「何のお店か」「何が売っているか」を遠くからでも分かるようにする
期待できる効果
店舗の人気メニューを冷凍やパックにして店頭の自販機等で販売し、営業時間外の売上確保と人件費ゼロでの販路拡大を実現します。閉店後のついで買いや近隣住民のストック需要を取り込み、24時間稼働するプロフィットセンターの構築とブランド認知向上に繋がります。
躓くところ
店舗での出来立てと遜色のない、自販機販売用の（冷凍・冷蔵耐性のある）商品開発と品質管理が必要です。また、通行人の目を引き、何が売っているか一目でわかる魅力的なラッピングデザインが不可欠です。
狙えるチャネル
