デフォルト画像 工場防犯・フードディフェンス(カメラ監視)【食品・飲料メーカー】

工場内への不審者侵入や、従業員による異物混入(フードテロ)を防ぐため、AI監視カメラと入退室管理システムを強化する施策です。製造ラインの手元まで記録し、抑止力を高めます。メリットは、食の安全確保と、ブランド防衛です。

職種 情報システム 施策難易度 ★★☆☆☆
業界① メーカー 目的 リスク管理
業界② 食品・飲料メーカー 対象 セキュリティ担当 ブランド管理 工場長
費用 200〜2000万円 実施期間 60

主なToDo

  • 製造ラインの死角をなくすカメラ配置を行う
  • 異常行動(不自然な動き)検知AIを導入する
  • 入退室ログと録画データを紐付けて管理する

期待できる効果

万が一の混入事件発生時に、原因究明と潔白証明ができる。「見られている」意識による抑止効果が高い。

躓くところ

プライバシーへの配慮と、現場従業員への説明(信頼関係)が必要。

おすすめのKPI

死角ゼロ 録画保存期間

狙えるチャネル

カメラ/AI