デフォルト画像 定番商品の機能性表示食品化リニューアル【食品・飲料】

定番商品の機能性表示食品化リニューアルとは、科学的根拠に基づいた健康効果を謳える届出を行い、高付加価値化する施策です。これにより、単なる美味しさ以外の購入動機の創出、および健康意識の高い層の獲得を目指します。食品・飲料業界の場合、ドラッグストアなどの専門棚への配荷チャンスを広げ、客単価を引き上げることが可能です。メリットは、ブランドの再定義、価格競争の回避、および継続購入(習慣化)の促進です。施策を成功させるためには、厳格なエビデンス管理、および機能性を直感的に伝えるパッケージデザインが不可欠です。

職種 マーケティング 施策難易度 ★★★★★
業界① メーカー 目的 獲得 購入
業界② 食品・飲料 対象 健康志向層
費用 300〜2000万円 実施期間 365

主なToDo

  • 関与成分(GABAや乳酸菌など)のエビデンス(科学的根拠)を収集し、消費者庁への届出書類を作成する
  • パッケージに「機能性表示食品」のロゴとヘルスクレーム(効果効能)を目立つようにデザインする
  • ドラッグストアやスーパーのバイヤー向けに、健康価値を訴求した商談資料を作成する

期待できる効果

科学的根拠に基づいた健康効果を謳うことで、単なる「美味しさ」以外の強力な購入動機を創出します。ドラッグストアなどの専門棚への配荷チャンスを広げ、価格競争を回避しつつ、健康意識の高い層の継続購入(習慣化)を促せます。

躓くところ

届出に伴う厳格なエビデンス(科学的根拠)の収集と管理体制が必要です。また、機能性を直感的に、かつ薬機法等に抵触せずに伝える高度なパッケージデザインが不可欠となります。

おすすめのKPI

売上昨対比 配荷店舗数

狙えるチャネル

CM 店頭