顧客のスマホから直接注文(テーブルオーダー/テイクアウト予約)を行い、そのまま事前決済を完了させるシステムです。入店後の「店員を呼ぶ待ち時間」と、退店時の「レジ待ち」を完全にゼロにします。スーパーやHC同様、人手不足の中での省人化の核となります。メニュー画像にAIレコメンド機能を搭載し、「この料理に合うドリンク」や「今月のお勧めトッピング」をパーソナライズ提示することで客単価を向上。注文データは即座にキッチンディスプレイへ送信され、伝票の書き間違いや入力ミスを排除します。顧客の属性や注文ログを蓄積することで、次回来店時に好みに合わせたクーポンを送るCRM施策との連携を強化します。
職種 |
情報システム | 施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
業界① |
飲食・フード | 目的 |
効率化 単価向上 |
業界② |
飲食 | 対象 |
IT部門 店舗運営 顧客体験(CX)担当 |
費用 |
200〜1500万円 | 60 |
主なToDo
- 店舗内フリーWi-Fiの整備とセキュアなネットワーク構築
- 既存POSシステムとのAPIリアルタイム連携開発
- 多言語対応(インバウンド向け)とメニュー画像のデジタル化
期待できる効果
レジ人員の50%削減。ピーク時の注文取りこぼし防止。顧客データの100%取得。
躓くところ
通信トラブル時のバックアップ運用。高齢層への操作サポート。

モバイルオーダー&シームレス決済基盤【飲食】






