モバイルオーダーによるレジ締め短縮【飲食】 
モバイルオーダーの導入により、オーダーから会計までのプロセスをデジタル化し、営業終了後のレジ締め事務作業を劇的に短縮する業務効率化施策です。メリットは、店長の事務工数を削減して接客や教育へ時間を割くとともに、レジ誤差による不明損をゼロにすることです。経理部門は売上データと決済データを自動照合。情報のラグをなくし、店舗のキャッシュフローをリアルタイムで把握することで、全社的な資金効率の向上と現場の働き方改革を同時に達成します。
 職種 |
経理 |  施策難易度 |
★★★★☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
レジ締め事務の劇的短縮 不明損の解消 |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
IT部門 店長 経理部門 |
 費用 |
200〜1000万円 |  実施期間 |
120 |
主なToDo
- モバイルオーダーと基幹会計システムを直結させ、売上と入金の自動照合を実現する
- 営業終了後のレジ締めや集計などの事務作業をデジタル化し、現場の負担を最小化する
- 情報のラグをなくし店舗の現預金状況をリアルタイム把握する資金管理体制を築く
期待できる効果
店長が接客や教育に専念できる環境を創りつつ、全社的な資金効率とガバナンスを高める。
躓くところ
システム導入の初期コスト。Wi-Fi環境等のインフラ不備による通信エラーリスク。
おすすめのKPI
狙えるチャネル
