ドギーバッグの提供とロス削減促進【旅行・観光】 
ドギーバッグ（持ち帰り容器）の提供とロス削減促進とは、食べきれなかった料理を持ち帰るための容器を用意し、積極的な利用を推奨する施策です。により、食品ロスの削減、および顧客の心理的負担の解消を目指します。飲食業界の場合、残食に対する申し訳なさを解消することで、一品追加の注文を促しやすくなる心理的効果があります。メリットは、廃棄コストの削減、企業の環境配慮姿勢のアピール、および顧客満足度の向上です。施策を成功させるためには、自己責任に関する同意書の活用、および衛生的な容器の選定が不可欠です。
 職種 |
マーケティング |  施策難易度 |
★★★☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
観光・サービス |  目的 |
継続 |
| 業界② |
旅行・観光 |  対象 |
ファン 観光客 |
 費用 |
50〜300万円 |  実施期間 |
60 |
主なToDo
- 作品の舞台となったスポットを特定し、モデルコースを作成する
- 版権元と交渉し、公式画像の利用許諾を得てマップをデザインする
- 各スポットに「聖地巡礼ノート」やフォトパネルを設置し、ファンの満足度を高める
期待できる効果
食べ残しに対する顧客の心理的負担（申し訳なさ）を解消することで、結果として「もう一品」の追加注文を促しやすくします。食品廃棄コストの削減に直結するとともに、企業の環境配慮姿勢をアピールし、顧客満足度の向上を実現します。
躓くところ
持ち帰り後の食中毒リスク等のトラブルを避けるため、自己責任に関する同意書（案内）の活用と、密閉性の高い衛生的な容器の選定が不可欠です。
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