Uber Eatsや出前館などの複数のデリバリープラットフォームからの注文を、一つのタブレットおよびキッチンディスプレイで一括管理する施策です。各社端末が並ぶ「タブレットの壁」を解消し、注文の打ち込みミスや受注漏れをゼロにします。現在の厨房の混雑状況に合わせて、デリバリーの受付を自動で停止・再開する「動的キャパシティ管理」を実装。イートインの顧客を待たせることなく、デリバリーの売上を最適化します。また、自社アプリ注文分はAIが最も安価な外部配送業者を自動でアサインする機能も搭載。手数料コストを抑制しつつ、配送の機動力を最大化させるデリバリーDXです。
職種 |
情報システム | 施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
業界① |
飲食・フード | 目的 |
効率化 収益最大化 |
業界② |
飲食 | 対象 |
IT部門 店舗運営 物流・デリバリー担当 |
費用 |
100〜800万円 | 60 |
主なToDo
- デリバリー一括管理ツール(Hubster等)の導入・POS連携
- 厨房混雑度に基づく自動受注停止ロジックの実装
- 自社配送・外部配送業者とのAPI連携基盤構築
期待できる効果
事務工数の削減。イートインとデリバリーの共存による利益最大化。
躓くところ
各デリバリープラットフォーム側のAPI仕様変更への追従。

スマート・デリバリー統合管理(3rd Party連携)【飲食】






