「資産棚卸し」遊休スペース・棚の適正化・RaaS提案【食品・飲料】 
小売店内の「売れていない棚」や「デッドスペース」をAI診断し、自社の新ブランドや地域産品の「期間限定ギャラリー（RaaS）」として活用する提案です。営業はバイヤーへ「常に新しい発見がある店作り」を売り込み。2026年、無駄な在庫を排除し、店舗をテクノロジーで盤石な「体験の場」へ変えることで、場所代＋売上を獲得します。
 職種 |
営業 |  施策難易度 |
★★★☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
メーカー |  目的 |
収益最大化 獲得 |
| 業界② |
食品・飲料 |  対象 |
収益モデル拡大/効率化 |
 費用 |
5〜50万円 |  実施期間 |
30 |
主なToDo
- 店舗内の「人流・滞留時間」のAIビデオ解析とヒートマップ作成
- 出展メーカー（地方メーカー等）向け「テストマーケデータ」のメニュー化
- 話題のD2C商品と「自社PB商品」のセット陳列による相乗効果
期待できる効果
「常に新しいものがある店」としての認知。賃料ビジネスの確立。
躓くところ
既存の定番メーカーとの棚争い。食品衛生法（生鮮・加工）の遵守。
