「今しか食べられない」限定メニューのSNS事前予告【飲食】 
「今しか食べられない」限定メニューのSNS事前予告とは、発売日をカウントダウンし、開発秘話やビジュアルを事前に小出しにする施策です。により、発売初動の爆発的な集客、およびマンネリ化による顧客離れの防止を目指します。飲食業界の場合、「期間限定」という希少性は最強のテクノロジーで盤石な購買動機となり、顧客の「乗り遅れたくない」心理を刺激します。メリットは、話題性の最大化、在庫の計画的な売り切り、およびフォロワーとのエンゲージメント向上です。施策を成功させるためには、一貫した世界観の告知、および期待に応える圧倒的な商品力が不可欠です。
 職種 |
マーケティング |  施策難易度 |
★★☆☆☆ |
|---|---|---|---|
 業界① |
飲食・フード |  目的 |
継続 |
| 業界② |
飲食 |  対象 |
ファン 既存客 |
 費用 |
5〜30万円 |  実施期間 |
30 |
主なToDo
- 旬の食材を使った季節メニューを開発し、美味しそうなポスター写真を撮影する
- 発売1週間前からSNSでカウントダウン投稿を行い、期待を高める
- LINE公式アカウントで先行クーポンを配信し、初動を作る
期待できる効果
発売日をカウントダウンし、開発秘話やビジュアルを事前に小出しにすることで、顧客の「乗り遅れたくない」心理を刺激し初動の爆発的な集客を実現します。「期間限定」の希少性が購買動機となり、話題性の最大化と計画的な在庫の売り切り、マンネリ化防止に繋がります。
躓くところ
告知開始から発売日まで顧客の熱を冷まさない、一貫した世界観での計画的な発信スケジュールが必要です。また、高まった期待を裏切らない圧倒的な商品力（味とビジュアル）の提供が不可欠となります。
